Banana bread cu pudra proteica

Ani de zile am crezut ca pudra proteica poate fi consumata cu lapte vegetal sau cu apa, pentru a obtine o masa cu putine calorii.

De curand insa am experimentat si  fulgi de ovaz ( aka porridge – terci de ovaz) si clatite si chiar si banana bread cu pudra proteica.

Daca initial credeam ca va fi o masa doar pentru noi, adultii, am descoperit ca acest singur ingredient Lite Ultra face ca micul dejun sa fie mult mai delicios si plin de vitamine, minerale si aminoacizi, iar gustul pe care mancarea il obtine sa fie chiar preferat de catre cei mici.

Astazi am decis sa va impartasesc reteta mea de banana bread cu pudra proteica.

Pentru ca este o reteta chiar si pentru  micul dejun !

Ingrediente:

• 2 banane bine copate
• 6 galbenusuri de ou
• 95 grame faina integrala
• 1 lingurita bicarbonat
• 1 lingurita praf de copt
• 2 cupe pudra proteica Lite Ultra
• 1/2 lingurita scortisoara macinata

Preparare:

Adaugati toate ingredientele intr-un blender sau intr-un robot de bucatarie si mixati-le pana cand obtineti un aluat omogen.

Puneti o foaie de copt intr-o tava de chec, turnati compozitia in tava si adaugati-o in cuptorul preincalzit la 180 de grade C pentru 30 de minute.

Cand au trecut cele 30 de minute, verificati daca prajitura este gata facand testul cu scobitoarea. ( infigeti o scobitoare in aluat si verificati ca nu se lipeste aluat de ea)

Mai multe detalii despre pudra proteica Lite Ultra puteti sa gasiti in acest link, de unde puteti sa si comandati.